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茄子夹肉

澄澄姐姐
茄子夹肉的做法

  3张图片

“美味家常菜！”

食材明细

主料
辅料

茄子夹肉的做法步骤

  • 茄子夹肉的做法步骤：1
    1
    猪肉剁碎加入盐、胡椒粉搅拌均匀
  • 茄子夹肉的做法步骤：2
    2
    茄子洗清切连刀块
  • 茄子夹肉的做法步骤：3
    3
    塞入肉馅
  • 茄子夹肉的做法步骤：4
    4
    热锅倒油，下夹好的茄块小火慢煎
  • 茄子夹肉的做法步骤：5
    5
    煎至两面金黄色
  • 茄子夹肉的做法步骤：6
    6
    将茄子塞肉一面朝上
  • 茄子夹肉的做法步骤：7
    7
    淋入调好的料汁烧开即可（酱油、蚝油、食盐、水调和）
  • 茄子夹肉的做法步骤：8
    8
    美美的享用吧

小窍门

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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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