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五彩米饭

我爱我佳2007

五彩米饭的做法

1张图片

食材明细

主料

熟米饭 2碗
鸡蛋 2个
火腿 100克
胡萝卜 1/3个
香菇 2朵
豌豆少量
玉米粒 少量
大葱一块

辅料

油 3匙
盐适量
熟黑芝麻 少量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

五彩米饭的做法步骤

1
准备食材。豌豆，玉米粒都是焯熟的。
2
所有食材切丁。
3
油烧热打入鸡蛋。
4
整个打入，小火。
5
快速翻炒。
6
鸡蛋炒碎后加入香菇。
7
香菇翻炒1分钟后加入胡萝卜丁，火腿丁，豌豆玉米。
8
翻炒一分钟后加入米饭。
9
加入米饭后一边翻炒，一边不停的戳摁米饭。使米饭松散。中途需要加少量水。
10
米饭松散后大火翻炒六七下，然后加盐，葱花，翻炒三五下，出锅。
11
装盘后加入熟黑芝麻点缀。完成。

小窍门

五彩米饭简单易做，营养丰富。今天孩子考试给他做个五彩饭讨个好彩头。取得好成绩。

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使用的厨具：炒锅

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