手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

外焦里脆的香酥苦瓜圈

by 西马栀子
外焦里脆的香酥苦瓜圈的做法
“外焦里脆的香酥苦瓜圈是一道非常爽口的小菜，当零食吃也是不错滴，大家都知道吃油炸食品很容易上火，但是苦瓜有着美容减肥，清热去火的功效。两者合一，既可以享受美味，又不必担心上火长胖，何乐而不为呢，，，，外面焦脆，里面清脆的香酥苦瓜圈沾上番茄沙司更加开胃爽口了，也大大减轻了苦瓜的苦味。”

食材明细

主料
辅料

香酥苦瓜圈的做法步骤

  • 外焦里脆的香酥苦瓜圈的做法步骤：1
    1
    苦瓜洗净切成片。
  • 外焦里脆的香酥苦瓜圈的做法步骤：2
    2
    去掉苦瓜的瓤和籽。
  • 外焦里脆的香酥苦瓜圈的做法步骤：3
    3
    把去掉瓤的苦瓜片焯水。
  • 外焦里脆的香酥苦瓜圈的做法步骤：4
    4
    焯水的苦瓜片直接捞在冷水中，冲凉后控干水分。
  • 外焦里脆的香酥苦瓜圈的做法步骤：5
    5
    糯米粉加入适量水、鸡蛋盐鸡精五香粉搅拌均匀成糊。
  • 外焦里脆的香酥苦瓜圈的做法步骤：6
    6
    把焯水的苦瓜圈挂好糊。
  • 外焦里脆的香酥苦瓜圈的做法步骤：7
    7
    锅中放油烧热转小火，下入挂好糊的苦瓜炸至金黄。
  • 外焦里脆的香酥苦瓜圈的做法步骤：8
    8
    淋上番茄沙司即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 夏季食谱

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map