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素炒三丝

素炒三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆二至三个
青椒一个
胡萝卜 半根

辅料

葱花适量
姜丝适量

配料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

素炒三丝的做法步骤

1
备齐所有原料，土豆去皮洗干净，青椒、胡萝卜洗干净。
2
青椒切丝备用。
3
土豆、胡萝卜切丝泡水里二十分钟。
4
葱、姜切丝备用。
5
放葱、姜丝炒出香味。
6
放土豆丝、胡萝卜丝翻炒加少许醋。
7
土豆丝断生后加入青椒丝，加盐调味。
8
加味精，出锅装盘。

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