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剁椒素什锦
剁椒素什锦的做法步骤
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1材料：剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒（漏拍了）、黑木耳（漏拍了）。 -
2将所有材料切丁备用。
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3起锅热油，爆香葱花。
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4放入剁椒煸炒。
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5放入胡萝卜丁，小火炒至断生。
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6再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀。
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7放入木耳，烹入少许水，中火煸炒。
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8最后放入黄瓜、西红柿。
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9加盐、味精调味。翻炒均匀，即可关火。
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10出锅装盘。
