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蘑菇素杂炒
蘑菇素杂炒的做法步骤
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1西芹撕去粗丝，切小条。 -
2胡萝卜去皮切小条。
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3蘑菇洗净切片。
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4小黄瓜洗净切条。
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5姜切片，蒜拍扁去皮。
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6热油锅，把蒜，姜爆香。
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7下胡萝卜炒片刻。
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8放入西芹，蘑菇炒匀。
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9放蚝油，糖和盐炒至蘑菇软身。
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10最后放入小黄瓜炒至断生即可。
