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“懒人快速餐,可以做为小孩的营养早餐,漂亮又美味。”
食材明细
火腿心型荷包蛋的做法步骤
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准备火腿肠2根,鹌鹑蛋4个(本来用了2个蛋,发现不够)
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打鹌鹑蛋各打一个。(我发现蛋白少了,于是就又打了2个鹌鹑蛋,蛋清倒入火腿肠里。
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多余的蛋黄液也在锅里煎。电饼铛可以盖几秒的盖子。
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小窍门
1.鹌鹑蛋不用煎好久,我边拍照边煎,煎久了。
2.心型火腿也可以放一个鸡蛋,舀掉些鸡蛋清,怕太满,煎出来也美美哒^.^
3.如果心型火腿好难卷,老断,火腿可以放锅里煎软,慢慢反转心型,用牙签固定。
4.没有电饼铛,可以用平底锅。
使用的厨具:电饼铛
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