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电饼铛一一火腿心型荷包蛋 独家
火腿心型荷包蛋的做法步骤
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1准备火腿肠2根，鹌鹑蛋4个(本来用了2个蛋，发现不够) -
2火腿肠留顶端一部分，把剩下的部分一分为二。
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3往火腿顶端往外翻个心型，用牙签固定。
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4电饼铛预热刷油。
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5按自主模式，把心型火腿放进电饼铛。
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6打鹌鹑蛋各打一个。(我发现蛋白少了，于是就又打了2个鹌鹑蛋，蛋清倒入火腿肠里。
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7多余的蛋黄液也在锅里煎。电饼铛可以盖几秒的盖子。
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8取掉牙签，心型蛋放盘子里，蛋黄皮切丝摆盘。
小窍门
1.鹌鹑蛋不用煎好久，我边拍照边煎，煎久了。
2.心型火腿也可以放一个鸡蛋，舀掉些鸡蛋清，怕太满，煎出来也美美哒^.^
3.如果心型火腿好难卷，老断，火腿可以放锅里煎软，慢慢反转心型，用牙签固定。
4.没有电饼铛，可以用平底锅。
2.心型火腿也可以放一个鸡蛋，舀掉些鸡蛋清，怕太满，煎出来也美美哒^.^
3.如果心型火腿好难卷，老断，火腿可以放锅里煎软，慢慢反转心型，用牙签固定。
4.没有电饼铛，可以用平底锅。
