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捞汁海蜇（凉拌菜）

捞汁海蜇（凉拌菜）的做法

3张图片

“虽说已经到立秋了，可是中午的时候还真是很闷热呢，再吃点凉拌菜吧！”

食材明细

主料

海蜇适量
黄瓜适量
蒜末适量

辅料

盐半勺
白糖适量
酱油 1勺
醋半勺
鸡精少许
辣椒粉 适量
香油适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

捞汁海蜇的做法步骤

1
买来的海蜇放清水里浸泡半天，中途记得多换几次水。
2
拿一点尝尝要是不咸了，沥干水分备用。
3
把上面提到的调料加入蒜末后都调好备用。
4
蒜瓣1片切末，黄瓜洗净后用刀切丝。
5
盘子洗净把切好的黄瓜丝摆好。
6
再均匀地摆上海蜇，浇上调好的料汁即可。
7
简单的凉拌菜就做好了。
8
喜欢可以试试哦。

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