手机访问
【夏季小凉菜】荷塘香拌菜
荷塘香拌菜的做法步骤
-
1荷塘香拌菜食材。 -
2把莲藕和胡萝卜切成片备用。
-
3西兰花切成小朵清洗干净。
-
4水发木耳清洗干净摘成小朵放入莲藕一起。
-
5把以上食材放入开水中焯水。
-
6焯水后的食材放入凉水中过凉备用。
-
7然后把过凉的食材捞出控干多余水分，放入香辣油、盐、糖、白醋、香油、味精等。
-
8搅拌均匀装盘即可食用。
小窍门
1、我喜欢吃脆爽的，就焯水要时间短一些。
2、口味看自己喜欢的就好，不喜欢辣的可以放点花椒油。
3、西兰花可以换成荷兰豆也不错。
2、口味看自己喜欢的就好，不喜欢辣的可以放点花椒油。
3、西兰花可以换成荷兰豆也不错。
