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樱饼

by wgl666
樱饼的做法
这款樱饼甜中带咸的口感怎么吃都不会腻,作为下午茶最合适不过了。”

食材明细

主料
辅料
  • 盐腌樱花 8朵

樱饼的做法步骤

  • 1
    浸泡糯米两小时后捞出并晾至半干
  • 2
    将糯米用研钵碾至半碎后加入糖,水,樱花粉
  • 3
    将樱花,樱花叶用水浸泡10分钟以上,之后用纸巾将叶子和花擦干
  • 4
    用开水蒸糯米30分钟左右中途搅拌
  • 5
    趁热将煮熟的糯米,豆沙分成8分后,将豆沙包在糯米中,搓成团放置于樱花叶上,并点缀上樱花
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所属分类: 烘焙

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