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素饺子

打咕噜的布丁

素饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子皮 两斤

辅料

糖适量
五香粉 适量
生粉适量
生抽 2勺
蚝油适量
杏鲍菇 1个
芹菜 200g
鸡蛋 5个
胡椒粉 适量
蒜 4瓣
胡萝卜 1个
橄榄油 适量
老抽 1勺
香油 2ml
黑木耳 300g
盐 3匙
葱适量
玉米 1个

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

素饺子的做法步骤

1
黑木耳切末，胡萝卜切末，杏鲍菇切末，葱花备用
2
玉米，拨粒，蒜切碎，芹菜切碎
3
鸡蛋打散，锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒碎，盛出备用
4
准备一个稍微大点的盆，依次倒入黑木耳，杏鲍菇，胡萝卜，芹菜，蒜，玉米，葱花，鸡蛋搅拌均匀
5
再加入生抽，老抽，蚝油，香油，橄榄油，盐，糖，胡椒粉，五香粉，生粉，倒入一点点水，搅拌味道均匀，然后就可以包饺子了
6
包好了的饺子，美的不要不要，哈哈（饺子皮是买的）蒸着吃，煮着吃都可以，健康美味，不长肉肉

来自美食天下打咕噜的布丁的作品

使用的厨具：煮锅

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