【山东】豆渣饼
豆渣饼的做法步骤
-
1豆浆滤出的豆渣。 -
2将西兰花洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切丝，葱切碎。
-
3将切好的蔬菜加入豆渣中，加入面粉，盐拌匀，如果太干加入少量豆浆。
-
4不粘锅内倒入油，放入豆渣糊摊成小饼，中小火煎制。
-
5翻面煎熟即可。
小窍门
煎制的时候要注意调整火候，以防煎糊了。
手机访问
