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豆沙开口笑小酥饼

豆沙开口笑小酥饼的做法

1张图片

“秋天到了，为家人们烤制一款简单美味的下午茶点，是一件幸福的事情~~”

食材明细

主料

面粉适量
酵母少许
奶粉少许

辅料

豆沙适量
盐少许

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

豆沙开口笑小酥饼的做法步骤

1
面粉中加入少量奶粉、酵母、盐、糖，和成面团醒发。
2
将核桃、花生切碎，加入豆沙馅料中。
3
搅拌均匀，香香的豆沙馅就做好了。
4
取适量馅料包裹在面皮中。
5
按压成圆形。
6
用塑性模具，按压出图形。
7
去掉多余的边角料，边角料可以烙一个糖饼。
8
刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱，190度上下火18分钟。
9
烤好啦！
10
豆沙馅料十足，冲你开口笑呢~~

小窍门

1、豆沙馅方便起见可买现成的，当然也可以DIY，为了健康起见，建议少糖；
2、此款小点心方便易操作，也可以做成紫薯、南瓜等馅料。

来自美食天下瑞丽猪猪的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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