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酱汤豆腐
酱汤豆腐的做法步骤
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1豆腐一块、农家酱、小葱。 -
2把葱切成葱花。
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3豆腐切成小块。
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4起锅热油，爆香葱花（留一部分放入汤中），下入农家酱炒熟。
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5加清水烧开，改用小火熬制5分钟左右，即成酱汤。
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6放入豆腐，用小火慢炖2分钟左右。
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7加味精调味提鲜。汤碗中放入剩余的葱花，把炖好的酱汤豆腐盛入碗中即可。
