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茶树菇老鸭汤

茶树菇老鸭汤的做法

2张图片

“茶树菇很有营养哦！”

食材明细

主料

茶树菇 鸭腿（或鸭肉）

辅料

盐适量
鸡精适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

茶树菇老鸭汤的做法步骤

1
鸭腿洗干净，切成小块，沸水焯过去腥。
2
茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。
3
茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅，加水，水位没过食材1/2，加少许盐。
4
用电炖锅炖3小时以上，这段时间要记得去看下，水有没有干掉。
5
3小时以后，放少许盐、鸡精。
6
可以吃了。

小窍门

最好定下闹钟，或手机提醒，因为我有一次炖东西，后来出去办事，8-9小时回来，吓S了，锅烧干了！

切记：享受美食同时，更要注意安全！

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