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【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜
糖醋泡萝卜的做法步骤
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1白萝卜、姜、红辣椒。 -
2把白萝卜切成寸段。
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3切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。
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4把红辣椒切丝。
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5把姜切丝。
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6把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。
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7倒入酸度为4度的白醋。
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8搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。
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9把腌渍的萝卜攥净水分，待用。
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10将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。
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11泡制2小时后，即可食用。
