[夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶
![[夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶的做法](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/201105/201105221936541.JPG?x-oss-process=style/p800)
拌蒜泥空心菜叶的做法步骤
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![[夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1新鲜的空心菜叶摘洗干净。 -
2菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。
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3菜叶放入大碗里晾凉。
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4依次放入切碎的尖椒和蒜泥。
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5加入半勺盐。
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6鸡精少许。
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7最后倒入自制的麻辣红油拌匀即可。
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![[夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201105/201105221943158.JPG?x-oss-process=style/p320)
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