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腐竹芹菜

by 西马栀子
腐竹芹菜的做法
“天气越来越热了。食欲就会减退。人总是提不起精神来。我已经2天没上菜了，今天上一道适合夏季食用的小菜【腐竹芹菜】。腐竹拌芹菜是一道经典凉拌菜，营养丰富，味道鲜美，清淡爽口，是佐酒小菜。”

食材明细

主料
辅料

腐竹芹菜的做法步骤

  • 腐竹芹菜的做法步骤：1
    1
    腐竹提前泡发。
  • 腐竹芹菜的做法步骤：2
    2
    泡发好的腐竹切成寸段。
  • 腐竹芹菜的做法步骤：3
    3
    芹菜洗净切成寸段。
  • 腐竹芹菜的做法步骤：4
    4
    把芹菜焯水。
  • 腐竹芹菜的做法步骤：5
    5
    焯好水的芹菜直接捞入冷水中。
  • 腐竹芹菜的做法步骤：6
    6
    胡萝卜切成粗丝
  • 腐竹芹菜的做法步骤：7
    7
    把胡萝卜焯水。
  • 腐竹芹菜的做法步骤：8
    8
    焯好水的腐竹加入芹菜胡萝卜搅拌
  • 腐竹芹菜的做法步骤：9
    9
    加入盐糖香油鸡精搅拌均匀即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 凉菜 开胃菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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