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韭芽金针菇
韭芽金针菇的做法步骤
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1准备好食材，金针菇对切，香豆干切成丝，韭芽切成6厘米左右小段，待用； -
2锅中放入少量油，油烧热，大火翻炒；
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3加入金针菇翻炒1-2分钟；
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4加入豆干丝，翻炒1分钟，加入适量水；
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5待水煮开，加入韭芽，翻炒1-2分钟，加入盐，鸡精，调味；
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6出锅啦！装在双喜花纹的盆中，浓浓的家的味道！
小窍门
建议用大火翻炒，比较入味，菜也很爽口。
