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手撕腐乳包菜

手撕腐乳包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜适量
腐乳适量

其他口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

手撕腐乳包菜的做法步骤

1
原料图：包菜，腐乳。
2
取几块腐乳，倒一点乳汁（汁不要加太多），盛在碗里备用。
3
包菜洗净，用手撕成小片，此图是菜梗。
4
菜叶。
5
锅内倒入适量油，加入菜梗煸炒（注意要先炒菜梗，菜叶容易熟）。
6
菜梗炒软后继续加入菜叶，要大火快炒，小火容易出水。
7
加入腐乳汁翻炒均匀2，3分钟。
8
翻炒入味后即可出锅。腐乳有咸味，盐根据个人口味酌量添加。

来自美食天下花开成海的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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