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豆皮炒肉丝

豆皮炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

豆皮适量
肉丝适量

辅料

香葱适量
红椒适量
玉米油 适量
淀粉适量

配料

盐适量
料酒适量
鸡精适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆皮炒肉丝的做法步骤

1
豆皮、红椒切丝，香葱切段备用。
2
瘦肉切丝加淀粉、料酒水浆。
3
炒锅放油烧热，下肉丝迅速划散，放入红椒丝、葱白炒香。
4
倒入豆皮翻炒，加入盐、料酒、生抽、鸡精翻炒均匀。
5
起锅前放入葱绿翻炒均匀即可。

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