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青椒鸡蛋
青椒鸡蛋的做法步骤
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1青椒切丝、蒜切碎粒、鸡蛋打散备用。 -
2热锅冷油，稍热后倒入鸡蛋液煎鸡蛋。
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3捣碎鸡蛋，盛起备用。
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4另起锅加油爆香蒜。
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5加入青椒丝，大火翻炒。
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6待青椒丝变软倒入煎好的鸡蛋。
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7继续翻炒，出锅前加盐调味即可。
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8配上一份米饭——青椒鸡蛋饭！
