手机访问
蒜仔鸡肉烧小土豆
蒜仔鸡肉烧小土豆的做法步骤
-
1小土豆一切八瓣，共用了四个——只有我和闺女吃饭。老公不在家，呜呜。 -
2蒜仔拍烂，姜切片。
-
3福瑞康鸡腿一只，鸡翅一只，用开水焯过，斩成小块。
-
4如图，用开水浸出血水。
-
5锅内坐油，烧热，放入蒜仔，姜片，五香粉，爆香。
-
6加入鸡块翻炒。
-
7翻炒至鸡块发白时，加入老抽，料酒，炒至鸡块颜色发红时，加入小土豆。
-
8继续翻炒，至土豆上色。
-
9加热水，盐，大火炖五分钟，转中火十五分钟。
-
10小土豆绵软之后大火收汁。
-
11出锅前加香菜提味。出锅啦！
-
12再来一张。
-
13还顺便做了一个蒜蓉蒸西胡，来张合影吧。哈哈。
