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家常菜肴@@干辣梅酱鸡

家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法

6张图片

食材明细

主料

鸡肉片 适量

辅料

苏梅酱 适量
指天椒 适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量
葱适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

干辣梅酱鸡的做法步骤

1
原料：鸡肉片,苏梅酱,姜,葱,蒜,干辣椒,指天椒。
2
烧热锅，下油烧热，爆香蒜，葱，及指天椒。
3
加入辣椒干及姜丝，煸炒出辣味。
4
倒入腌制好的鸡肉片炒。大火爆炒2分钟。（鸡肉片腌制料：蚝油，老抽，糖，淀粉及鸡精粉）
5
加入适量的水。
6
转小火，焖煮10分钟。
7
最后加入3大匙苏梅酱。
8
炒多几分钟下即可起锅。
9
成品图@@很下饭的菜。

来自美食天下 meimei.lam 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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