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家常菜肴@@干辣梅酱鸡
干辣梅酱鸡的做法步骤
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1原料：鸡肉片,苏梅酱,姜,葱,蒜,干辣椒,指天椒。 -
2烧热锅，下油烧热，爆香蒜，葱，及指天椒。
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3加入辣椒干及姜丝，煸炒出辣味。
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4倒入腌制好的鸡肉片炒。大火爆炒2分钟。（鸡肉片腌制料：蚝油，老抽，糖，淀粉及鸡精粉）
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5加入适量的水。
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6转小火，焖煮10分钟。
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7最后加入3大匙苏梅酱。
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8炒多几分钟下即可起锅。
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9成品图@@很下饭的菜。
