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吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头

by 灵草
吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头的做法
以前在超市看到鸦片鱼头,卖的还挺贵,一斤20块钱,我就在想一个鱼头至于卖那么贵吗?长的还那么丑,每次都与它擦身而过。。

这次去市场买菜,实在想不出该买什么。各位是不是也一样,每次去市场,看着那么多菜,就是不知从哪下手。

刚好看到卖鱼的,也有卖鸦片鱼头,比超市便宜,17元一斤,我就买一个回家煮煮看好不好吃

没想到呀、没想到呀。那叫一个好吃,肉质鲜美,入口滑嫩,太美味了,各位要是有看到鸦片鱼头,一定要买一个回去尝尝,太好吃了

食材明细

主料
  • 鸦片鱼头 适量
辅料
配料

清蒸鸦片鱼头的做法步骤

  • 吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头的做法步骤:1
    1
    鸦片鱼头一个。
  • 吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头的做法步骤:2
    2
    从鱼唇正中一劈为二去鳃洗净,然后用盐料酒酱油香油腌30分钟。
  • 吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头的做法步骤:3
    3
    葱姜准备。
  • 吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头的做法步骤:4
    4
    接着把葱姜放入腌好的鱼肉上。
  • 吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头的做法步骤:5
    5
    蒸锅里放热水,把鸦片鱼头放上蒸15分钟即可。
来自 美食天下 灵草 的作品

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