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食材明细
主料
小海鱼
适量
辅料
孜然
适量
香菜
适量
葱
适量
孜然
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
孜然干煎小海鱼的做法步骤
1
鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。
2
煎之前沾上一层薄面粉。
3
热锅倒入橄榄油把鱼放入。
4
两边煎至金黄色。
5
熄火撒上孜然以及少许盐。
6
再把香菜葱放入搅拌均匀上碟。
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