红豆陈皮汤
红豆陈皮汤的做法步骤
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1取适量红豆,清洗干净后放入水中浸泡12个小时。 -
2浸泡好后清洗干净的红豆,适量冰糖及一小块陈皮。 -
3锅中倒入适量水烧开以后,将红豆放入,高火慢煮。 -
4待红豆煮烂后,将冰糖、陈皮放入锅中拌匀,拔掉电源,焖15分钟左右。 -
5食用时,捞出陈皮不用,喝汤食豆。
小窍门
做这道汤时,不要用铁锅或铝锅,最好用砂锅来煮效果会更好!





