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菠菜鱼丸蛋花汤

by 西马栀子
菠菜鱼丸蛋花汤的做法
“菠菜为春天应时蔬菜，可以补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。长期食用菠菜，可降低中风的危险，洁皮肤，抗衰老又增强青春活力。菠菜可以凉拌，烹炒，馅料，做汤也是不错的哟。”

食材明细

主料
辅料

菠菜鱼丸蛋花汤的做法步骤

  • 菠菜鱼丸蛋花汤的做法步骤：1
    1
    在鱼丸上面切花刀。
  • 菠菜鱼丸蛋花汤的做法步骤：2
    2
    菠菜摘洗干净。
  • 菠菜鱼丸蛋花汤的做法步骤：3
    3
    切成寸段焯水备用。
  • 菠菜鱼丸蛋花汤的做法步骤：4
    4
    鸡蛋加入香油打散。
  • 菠菜鱼丸蛋花汤的做法步骤：5
    5
    汤锅加水烧开，下鱼丸煮至鱼丸浮起。
  • 菠菜鱼丸蛋花汤的做法步骤：6
    6
    加入水淀粉，烧开。
  • 菠菜鱼丸蛋花汤的做法步骤：7
    7
    加入焯水的菠菜。
  • 菠菜鱼丸蛋花汤的做法步骤：8
    8
    轻轻的撒上打散的蛋液，加入盐和鸡精调味即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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