【竹荪香菇汤】
竹荪香菇汤的做法步骤
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1竹荪稍微泡发,用水洗净,第一次的水倒掉,撕成小段,泡在另外的清水里。 -
2香菇三个洗净。 -
3切成薄片。 -
4香葱切成葱白和葱绿。 -
5锅里加适量的猪油,把葱白煸香。 -
6下入香菇,加一点点的盐,煸炒至软。 -
7把竹荪连泡竹荪的水一起倒入锅中,盖上锅盖煮沸腾。 -
8出锅时用适量盐和鸡精调味即可,最后撒上香葱末。








