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榨菜黑木耳炒香干

榨菜黑木耳炒香干的做法

3张图片

食材明细

主料

榨菜 120克
香干 95克
黑木耳 7朵

辅料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜黑木耳炒香干的做法步骤

1
材料：榨菜丝、香干、黑木耳（已泡发清洗）
2
将香干放在案板上切开，待用。
3
将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝。
4
随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒一下。
6
接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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