创意五花肉——红薯润蒸五花肉
红薯蒸润五花肉的做法步骤
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1五花肉加葱段、姜片煮熟 -
2五花肉捞出,加老抽上色 -
3上色好的五花肉晾干 -
4肉皮朝下煎出油 -
5五花肉切大块,加酱油、料酒、盐、糖腌制 -
6红薯切条,加少许肉桂粉 -
7盘底铺红薯、放上五花肉蒸1.5小时







