手机访问
酸辣脆爽，超级下饭的——酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆洗净去皮，切成片 -
2再切成丝，装盘。
-
3加入过满的水(去除土豆中的淀粉)
-
4辣椒剪成小段，用温水泡十分钟
-
5锅里倒油炒热，倒入辣椒(籽不要)
-
6倒入土豆丝，加入盐，鸡粉，鱼露和糖，大火炒十分钟。
-
7最后倒入白醋，翻炒十分钟，熄火。
-
8。。。
-
9。。。。
-
10。。。
小窍门
大家觉得切土豆的时候，是不是土豆经常手滑而掉下地？教大家一个好方法：将去掉皮的土豆，用削皮器削去几层薄片，然后就很好切了。
