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改良地三鲜
改良地三鲜的做法步骤
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1材料：土豆（已清洗切成块）、茄子（已清洗切开）、毛豆（已剥壳淘洗） -
2烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
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3随后，锅内留适量的底油，下入剥壳淘洗好的毛豆和切好的土豆翻炒翻炒。
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4接着，加入一些清水煮开，煮至毛豆和土豆熟软。
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5然后，合入炸好的茄子翻炒一下。
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6最后，加适量的生抽。
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7加适量的白糖。
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8加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味炒匀，即成。
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11出锅装盘。
