菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

辣炒鸡翅

辣炒鸡翅的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡翅 6个

辅料

料酒 2茶匙
生抽 2茶匙
蛋清半个
蚝油一汤匙
青椒 4根
蒜适量
淀粉 2汤匙
红椒适量
姜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒鸡翅的做法步骤

1
原料洗净
2
姜蒜切片，鸡翅从中间剁开，青红椒切圈
3
加蚝油
4
加湿淀粉
5
加蛋清
6
腌10分钟
7
生抽、湿淀粉胡椒粉调成芡汁
8
坐锅入油烧热，鸡翅入油锅滑油4分钟左右
9
捞出鸡翅
10
原锅留油，下姜蒜片爆香，放入青红椒圈炒香
11
放鸡翅，烹料酒翻炒一会
12
倒入芡汁颠翻炒匀即成

来自美食天下英英菜谱的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

辣炒鸡翅的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜