腐乳汁红烧猪蹄
腐乳汁红烧猪蹄的做法步骤
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1准备食材,玉米,冬瓜切大块,大葱,生姜切段,猪蹄洗干净(用开水焯出血沫,放料酒去一下腥味拿出来备用),红豆腐乳,冰糖,香叶,干红辣椒,盐,料酒,味精。 -
2热锅凉油,放冰糖小火熬出红棕色。 -
3放入猪蹄炒糖色。 -
4放葱,姜,干红辣椒,大料,香叶。 -
5放腐乳汁,盐。 -
6看这颜色漂亮吗。 -
7放入开水,大火转中火炖40分钟 -
8放玉米,冬瓜炖10分钟,放味精调味收汁即可。 -
9.看着很有食欲吧,味道更好哦。









