口味虾小龙虾
口味虾小龙虾的做法步骤
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1小龙虾,大蒜韭菜,青辣椒是为了体位,桂皮,紫苏,八角,干辣椒, -
2放多油,烧红,放入八角,桂皮,大蒜,姜爆炒让油入辅料味 -
3然后放入小龙虾和青辣椒和王辣椒粉爆炒,加入两勺盐炒大约3-5分钟
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4放入紫苏 -
5这里放水,注意,我一般不用冷水,我一般用烧开的热水做汤,这样的汤能与食物一起进味 -
6自己试盐味加入味精生抽料酒,煮大约15-20分钟。放入韭菜闷熟韭菜即可 -
7完成
小窍门
口味菜油要放的重






