经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉
土豆红烧肉的做法步骤
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1五花肉洗净,加水、葱、姜煮熟 -
2五花肉捞出,冷却 -
3土豆去皮切滚刀块 -
4五花肉切小方块 -
5油里加糖化开起泡 -
6放入五花肉炒糖色 -
7加酱油、料酒翻炒 -
8加水大火煮开 -
9加土豆块转小火,加冰糖、盐煮至收汁 -
10盛盘即可食用~
小窍门
用冰糖的成色更清透哦!










