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红烧鱼

红烧鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
未知难度

红烧鱼的做法步骤

1
这条鱼是一条大鱼的一段，其他朋友用一条2斤左右的也可以。
2
热锅，放油，油要多放点，看看我放多少。
3
放糖，炒糖色，炒的颜色重一点。
4
把鱼放里炒，这样烧出来的鱼就有漂亮的颜色了。
5
看看，刚炒几下的无。
6
这是已经炒好的了，放酒，放料酒也可以。
7
放几颗红辣椒。
8
放姜片。
9
放葱花。
10
大蒜切片，放进去。
11
好了，这些放完了，就可以放水了。
12
好了，炖一会。
13
收汤就可以上桌了，非常美味哦！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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