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青椒油豆腐炒五花肉

青椒油豆腐炒五花肉的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒 135克
五花肉 140克
油豆腐 65克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒油豆腐炒五花肉的做法步骤

1
材料：青椒、五花肉（已切成片）、油豆腐
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成块，待用。
4
将油豆腐放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6
随后，加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
接着，合入切好的油豆腐，加适量的清水。
10
煮开，煮上1分钟。
11
然后，然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
12
最后，加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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