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肉酱淋菜心

by 小轩窗·正梳妆
肉酱淋菜心的做法
“简单的制作不代表口味的单一，伴随着葱香、蒜香以及肉香和营养的胡萝卜菜心搭配的美味，让你快速享受美食，又吃出营养与健康。”

食材明细

主料
辅料
  • 肉沫 适量
  • 蒜沫 适量
  • 葱沫 适量
  • 胡萝卜沫 适量
配料

肉酱淋菜心的做法步骤

  • 肉酱淋菜心的做法步骤：1
    1
    热锅内放入半小碗水，将菜心洗净放入翻炒，切忌放入很多水，用这种方法翻炒的菜心不会很水，且口感很好
  • 肉酱淋菜心的做法步骤：2
    2
    出锅淋干水分，并且装入盘子中
  • 肉酱淋菜心的做法步骤：3
    3
    配料
  • 肉酱淋菜心的做法步骤：4
    4
    锅内放油，待油开了之后将五花肉沫放进去之后翻炒至变色，依次放入蒜沫、葱沫和胡萝卜沫翻炒
  • 肉酱淋菜心的做法步骤：5
    5
    锅内放油，待油开了之后将五花肉沫放进去之后翻炒至变色，依次放入蒜沫、葱沫和胡萝卜沫翻炒
  • 肉酱淋菜心的做法步骤：6
    6
    3-4勺豆瓣酱加水稀释，放入锅内继续翻炒
  • 肉酱淋菜心的做法步骤：7
    7
    淋到刚刚取出的菜心上，色香味俱全的美味菜心出炉~

小窍门

友情提示，菜心从洗到下锅翻炒不要将头部和尾部弄混乱，否则出锅卖相不好看，肉酱最好选择五花肉，不喜欢蒜或者葱的童鞋们可以选择性的添加，如果喜欢鲜的还可以放入几滴耗油，美味营养。适合减小肚子的晚饭必选之菜
来自 美食天下 小轩窗·正梳妆 的作品
所属分类： 热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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