手机访问
桃子红烧肉
桃子红烧肉的做法步骤
-
1准备好原料 -
2五花肉切1厘米左右厚的块，小块熟的快
-
3锅中加适量油开始加白糖炒糖色
-
4糖色炒到大泡变成细腻的小泡
-
5加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出来，加入葱姜
-
6烹入料酒
-
7加入酱油
-
8加入热水，加两个大料瓣，水面与五花肉平行即可，大火烧开，转中小火炖
-
9把桃子切成菱形块备用
-
10五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少，加入适量盐调味
-
11五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少，加入适量盐调味
-
12最后加入桃子翻炒，猛火收汁
小窍门
桃子表面的毛用盐搓洗的更干净更轻松
桃子要挑选脆桃，硬一点为好
红烧肉要好吃，盐要晚放
桃子要挑选脆桃，硬一点为好
红烧肉要好吃，盐要晚放
