丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净切片,鸭蛋磕入碗中加点盐打散,蒜切碎 -
2热油锅把鸭蛋炒熟盛出 -
3锅里重新加适量油烧热放丝瓜翻炒 -
4炒到丝瓜变软调入少许盐炒匀 -
5把之前盛出的蛋块倒回锅里炒匀 -
6撒入蒜碎即可
小窍门
1丝瓜本身清甜所以不用放过多调料。
2丝瓜不可切太薄。
2丝瓜不可切太薄。






