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晒红薯干的做法

  3张图片

红薯也就是我们俗称的地瓜,它不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。最常见的吃法不外乎蒸着吃或是熬粥吃。去市场看到这种个头不大的红薯,就想起小时候吃的地瓜干了,于是果断买回家蒸熟晒干,即可以当零食也可以当饭,吃起来更有嚼劲。(收起)

食材明细

主料
辅料

晒红薯干的做法步骤

  • 晒红薯干的做法步骤:1
    1
    红薯洗去泥土
  • 晒红薯干的做法步骤:2
    2
    捞出备用
  • 晒红薯干的做法步骤:3
    3
    压力锅做凉水放上蒸格
  • 晒红薯干的做法步骤:4
    4
    将红薯放上面
  • 晒红薯干的做法步骤:5
    5
    开启相应的功能键
  • 晒红薯干的做法步骤:6
    6
    蒸熟的红薯
  • 晒红薯干的做法步骤:7
    7
    晾凉后去皮一切两半
  • 晒红薯干的做法步骤:8
    8
    摆到竹篦子上阳光下晾晒,晒个三、四天就可以了

小窍门

一定要在有阳光而且通风的地方晾晒。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜  

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