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香菇木耳蒸鸡的做法

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炎热的夏天来了,总会有那么一段时间是不想做饭,所以亲们就会研究出一些懒人食谱出来,哈哈哈,今天这道香菇木耳蒸鸡,实实在在的懒人食谱,别以为懒,就做不出美味的菜菜哦,不信你试试,一样的鲜美多汁啦。

食材明细

主料
辅料
配料

香菇木耳蒸鸡的做法步骤

  • 香菇木耳蒸鸡的做法步骤:1
    1
    提前泡好的木耳去杂质
  • 香菇木耳蒸鸡的做法步骤:2
    2
    香菇提前泡软
  • 香菇木耳蒸鸡的做法步骤:3
    3
    挤出水份后切小片
  • 香菇木耳蒸鸡的做法步骤:4
    4
    鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
  • 香菇木耳蒸鸡的做法步骤:5
    5
    然后将香菇倒入鸡肉里,加适量芝麻油与盐,少许蒜片与姜丝搅拌匀
  • 香菇木耳蒸鸡的做法步骤:6
    6
    木耳铺在盘子底
  • 香菇木耳蒸鸡的做法步骤:7
    7
    将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
  • 香菇木耳蒸鸡的做法步骤:8
    8
    锅里水开后,上锅蒸20分钟即可

小窍门

水开后蒸出的肉类口感比较爽滑
来自 美食天下 妍之有你 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  

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