手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

梅菜扣肉

by 小堂堂妈妈
梅菜扣肉的做法
“一道经典的肉菜，百吃不厌的美味！”

食材明细

主料
辅料
配料

梅菜扣肉的做法步骤

  • 梅菜扣肉的做法步骤：1
    1
    五花肉焯水
  • 梅菜扣肉的做法步骤：2
    2
    用生抽和蜂蜜把肉腌制一下
  • 梅菜扣肉的做法步骤：3
    3
    平底锅放油，肉皮朝下，炸一下
  • 梅菜扣肉的做法步骤：4
    4
    拿出切成大片，薄厚自己掌握
  • 梅菜扣肉的做法步骤：5
    5
    梅菜浸泡2小时候，切碎
  • 梅菜扣肉的做法步骤：6
    6
    炒锅放油，爆香干辣椒和葱姜
  • 梅菜扣肉的做法步骤：7
    7
    梅菜下锅翻炒
  • 梅菜扣肉的做法步骤：8
    8
    加生抽和蚝油
  • 梅菜扣肉的做法步骤：9
    9
    肉皮向下码在大碗里
  • 梅菜扣肉的做法步骤：10
    10
    梅菜放在最上面，蒸2个小时，用一个盘子扣上倒出，
  • 梅菜扣肉的做法步骤：11
    11
    剩余的肉汁，用水淀粉勾芡，浇在肉上即可
  • 梅菜扣肉的做法步骤：12
    12
    成品，好香啊
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 粤菜 老人 冬季食谱 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 常见菜式

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map