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热菜
青椒鱼丁
水青青
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食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青椒鱼丁的做法步骤
1
辣椒切块,鱼切丁。
2
烧油放进鱼块油煎,。
3
均匀地撒上精盐两面煎黄。
4
淋上酱油,撒上辣椒粉炒匀。
5
移锅边,放进辣椒,在辣椒上放点盐让辣椒入味。
6
再混炒。
7
放点清水烧开。
8
出锅时放点味精即可。
9
烧好的辣椒鱼丁。
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水青青
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
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