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香菜猪肉炒干丝

香菜猪肉炒干丝的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐干 180克
猪肉 60克
香菜 55克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜猪肉炒干丝的做法步骤

1
材料：豆腐干、猪肉（已切成丝）、香菜（已清洗）
2
将豆腐干放在案板上切成丝。
3
放入保鲜盒中，用热水泡一下，待用。
4
将已清洗的香菜放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
然后，合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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