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包菜炒大虾

包菜炒大虾的做法
包菜营养丰富,富含维生素C和钾。非常适合老人、孕妇和儿童食用。对虾富含钙质,与包菜结合一起炒制,营养更加丰富。

食材明细

主料
辅料

包菜炒大虾的做法步骤

  • 包菜炒大虾的做法步骤:1
    1
    包菜洗净切细丝。
  • 包菜炒大虾的做法步骤:2
    2
    对虾去须洗净备用。
  • 包菜炒大虾的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入葱姜末炝锅。
  • 包菜炒大虾的做法步骤:4
    4
    放入对虾。
  • 包菜炒大虾的做法步骤:5
    5
    翻炒至变色。
  • 包菜炒大虾的做法步骤:6
    6
    放入包菜丝。
  • 包菜炒大虾的做法步骤:7
    7
    翻炒至包菜断生。
  • 包菜炒大虾的做法步骤:8
    8
    加盐继续翻炒30秒关火即可。

小窍门

包菜本省含水很高,所以炒制的时候不用再加水。

不要加味精。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式

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