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香菇西瓜皮摊鸡蛋
香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法步骤
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1材料：鸡蛋、西瓜皮（已清洗去瓤和表皮）、香菇（已泡发清洗） -
2将已收拾好的西瓜皮放在案板上切碎，待用。
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3将香菇放在案板上切碎。
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4接着，将鸡蛋打入碗中。
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5合入切好的香菇和西瓜皮。
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6然后，加适量的辣椒粉。
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7加适量的盐。
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8调味拌匀。
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9最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。
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10出锅装盘。
