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蒜炒芥菜

蒜炒芥菜的做法
“这是我妈自己种的芥菜,绿色食品,有解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈的功效,用猪油加点糖来少,特别清爽,好吃。”

食材明细

主料
辅料

蒜炒芥菜的做法步骤

  • 蒜炒芥菜的做法步骤:1
    1
    芥菜洗净沥干
  • 蒜炒芥菜的做法步骤:2
    2
    芥菜洗净切成段,大蒜切碎
  • 蒜炒芥菜的做法步骤:3
    3
    热油锅,爆香大蒜
  • 蒜炒芥菜的做法步骤:4
    4
    先放入菜梗炒一会
  • 蒜炒芥菜的做法步骤:5
    5
    放入菜叶同炒,加入少许盐翻匀

小窍门

菜梗先炒,可以炒得更软一点
来自 美食天下 微笑雨(菱桐) 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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